Penelitian

  • 30 May 2014, 01.23
  • Oleh:
  • 0

Pada tahun 2013, Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM melakukan beberapa penelitian sebagai berikut :

  1. Pengembangan Minuman Fungsional Antidiabetes Berbasis Susu Kambing Sebagai Produk Unggulan  Daerah (Stranas., Nurliyani);
  2. Pemetaan Wilayah Potensi Pangan Daerah Kabupaten Belitung Timur (Juli – Oktober 2013);
  3. Kajian Biji Wijen Sebagai Makanan Fungsional (Hibah PASCA – UGM);
  4. Industrialisasi Umbi-Umbian Lokal Sebagai Makanan Fungsional (RISPRO – LPDP – KEMENKEU) .