Universitas Gadjah Mada PUSAT STUDI PANGAN DAN GIZI
Universitas Gadjah Mada
  • Home
  • Tentang PSPG
    • Visi & Misi
    • Struktur Organisasi
    • Profil PSPG
    • Sejarah PSPG
  • Program Pelatihan
  • Penelitian
    • Penelitian Tahun 2013
    • Penelitian Tahun 2015-2016
    • Penelitian Tahun 2017 – 2018
    • Penelitian Tahun 2019 – 2020
  • Fasilitas
    • Laboratorium
      • Lab Kimia dan Biokimia Pangan
      • Lab Mikrobiologi Pangan
      • Lab Gizi Pangan dan Gizi Klinis
      • Lab Rekayasa Pangan
    • Divisi Food & Nutrition Culture Collection (FNCC)
    • Unit Produksi Probiotik dan Kultur Starter
  • Kerjasama
    • Dalam Negeri
    • Luar Negeri
  • Layanan
    • PROSEDUR & DAFTAR BIAYA JASA ANALISIS PSPG 2024
    • Prosedur Pendaftaran Sewa Lab (Umum)
  • Beranda
  • Pos oleh
  • page. 2
Pos oleh :

cfns

PUI-PT Probiotik UGM berpartisipasi dalam Pameran Seminar Nasional dan Kongres P3FNI

Berita FotoRilis Tuesday, 28 November 2023

PUI-PT Probiotik UGM berpartisipasi dalam pameran kegiatan Seminar Nasional dan Kongres P3FNI di Universitas Brawijaya, Malang pada tanggal 21-23 November 2023. PUI-PT Probiotik menampilkan produk-produk hasil penelitian, seperti kapsul probiotik “Vipilac” dan yoghurt bites probiotik. Pada acara pameran ini juga dilakukan market test produk dengan panelis dari mahasiswa Universitas Brawijaya.

 

OBINA : Jelly Candy Probiotik Spirulina

Berita FotoPenelitianRilis Thursday, 23 November 2023

Melalui Program Matching Fund-Kedaireka Tahun 2023, Pusat Studi Pangan dan Gizi bersama dengan PT Algaepark Indonesia Mandiri berhasil mengembangkan produk OBINA : Jelly Candy Probiotik Spirulina, yang terbuat dari probiotik Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum Dad-13 dan spirulina Arthrospira plantesis. Produk ini diharapkan dapat menjadi alternatif makanan selingan anak yang menyehatkan. . . #kedaireka2023 #matchingfund2023 #puipt_probiotik #pspgugm

Kunjungan Mahasiswa Departemen Teknologi Industri Pertanian FTP UGM ke PSPG UGM

AgendaArticleRilis Monday, 16 October 2023

Hari ini, Jumat, 13 Oktober 2023 Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM menerima kunjungan mahasiswa Departemen Teknologi Industri Pertanian (TIP) Fakultas Teknologi Pertanian UGM dalam rangka pelaksanaan praktikum Mikrobiologi Industri Departemen TIP. Kegiatan ini dilaksanakan sebagai sarana bagi para praktikan untuk mempelajari produksi produk yang terkait dengan proses fermentasi, dalam hal ini yaitu proses produksi probiotik di Unit Produksi Probiotik dan Kultur Starter PSPG. Kegiatan dipandu oleh Dr. Darmawan Ari Nugroho, STP, MP selalu Tim Ahli dan penanggungjawab Unit Produksi Probiotik. Sebanyak 75 mahasiswa berpartisipasi dalam kunjungan Industri ini. Terima kasih atas kunjungannya, semoga ilmu yang diperoleh dari kegiatan ini dapat bermanfaat.  

Pemaparan dan Pembahasan RKAT PSPG UGM Tahun 2024

AgendaArticleRilis Thursday, 5 October 2023

Pemaparan dan pembahasan RKAT PSPG Tahun 2024 dengan tim reviewer Wakil Rektor Bidang Pendidikan dan Pengajaran, Komisi IV Senat Akademik, Direktur PUI, Direktur Aset, Direktur Kemahasiswaan, Kasubdit Perbendaharaan Direktorat Keuangan, dan Tim Penjaminan Mutu yang dilaksanakan pada hari Rabu, 4 Oktober 2023 di Hotel Eastparc. Dengan adanya pembahasan RKAT PSPG Tahun 2024 diharapkan dapat meningkatkan kualitas PSPG di bidang penelitian, pengabdian masyarakat, publikasi, dan hilirasi.

Tim PUI-PT Probiotik PSPG UGM Berkunjung ke PT Mazaraat Lokanatura Indonesia – Pasuruan, Jawa Timur Dalam Rangka Program Matching Fund – Kedaireka

ArticleBerita FotoRilis Monday, 11 September 2023

Pada tanggal 8-10 September 2023 Tim PUI-PT Probiotik Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM melaksanakan kunjungan ke pabrik Mazaraat Cheese Factory milik PT Mazaraat Lokanatura Indonesia di Pasuruan, Jawa Timur dalam rangka pelaksanaan program Matching Fund – Kedaireka berjudul Pengembangan Dan Komersialisasi Keju Organik Probiotik Sebagai Pendukung Utama Tumbuh Kembang Anak. Kegiatan ini diikuti oleh mahasiswa MBKM PUI-PT Probiotik PSPG yang mengambil topik tentang proses pembuatan keju probiotik, asisten peneliti, dan dosen pembimbing dengan didampingi oleh Tim PT Mazaraat dan Tim Kampoeng Susu – Bina Swadaya Pasuruan. read more

Penyambutan Mahasiswa MBKM PUI-PT Probiotik PSPG UGM Tahun 2023

ArticleBerita Foto Wednesday, 23 August 2023

Hari ini, Rabu, 23 Agustus 2023 bertempat di Ruang Seminar Lantai 3 PSPG telah dilaksanakan acara Penyambutan Mahasiswa MBKM PUI-PT Probiotik PSPG UGM. Acara ini dihadiri oleh 38 mahasiswa yang terdiri dari 33 mahasiswa dari TPHP UGM, 4 mahasiswa dari TPB UGM, dan 1 mahasiswa dari Biologi IPB. Para dosen pembimbing beserta asisten peneliti juga turut mendampingi. Semoga kedepannya kegiatan MBKM dapat berjalan dengan lancar dan sukses. . . #mbkm #puipt_probiotik #puiptprobiotik #pspgugm

Workshop Penyusunan Rencana Aksi Daerah Pangan dan Gizi Kabupaten Bantul Tahun 2024-2026

ArticlePelatihanPenelitianRilis Tuesday, 27 June 2023

Pada hari Senin, 26 Juni 2023 bertempat di Grand Rohan Jogja, Tim Ahli Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM, Dr. Siti Helmyati, DCN., M.Kes. menjadi Narasumber pada Workshop Penyusunan Rencana Aksi Daerah Pangan dan Gizi Kabupaten Bantul Tahun 2024-2026. Acara ini diselenggarakan oleh Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (BAPPEDA) Kabupaten Bantul. Acara ini dihadiri oleh Dinas-dinas di Kabupaten Bantul dan Pokja yang terkait.

Pengabdian Masyarakat “Atasi Stunting dengan Minggir PINTAR LAGI (Peduli Intervensi dan Implementasi Gizi) di Kelurahan Sendangrejo, Kecamatan Minggir

ArticlePelatihanPenelitianRilis Tuesday, 16 May 2023

Pada hari Sabtu tanggal 13 Mei 2023, kami telah melaksanakan kegiatan  Pengabdian Masyarakat “Atasi Stunting dengan Minggir PINTAR LAGI (Peduli Intervensi dan Implementasi Gizi) di Kelurahan Sendangrejo, Kecamatan Minggir. Kegiatan terbagi menjadi dua sesi materi yaitu Edukasi Modul Dashat yang disampaikan oleh Sdri. Fani Cahya W., S. Gz dan Edukasi Aplikasi DEPA 2.1 yang disampaikan oleh Sdri. Aini Guna Risma. Kegiatan dihadiri oleh kader posyandu, ketua PKK, Ibu Lurah, dan perwakilan dari Puskesmas Minggir. Acara berlangsung dengan lancar berkat antusiasme peserta yang luar biasa. Semoga pengabdian masyarakat yang kami lakukan benar-benar dapat memberikan manfaat kepada masyarakat.

Kepala PSPG UGM menjadi Narasumber dalam International Webinar dengan tema “Controversies Around Ultra Processed Foods: Facts or Myths?”

ArticleBerita FotoRilis Wednesday, 5 April 2023

Hari ini, Rabu, 5 April 2023 Kepala Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM, Prof. Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc. menjadi pembicara (Speaker) dalam acara International Webinar dengan tema “Controversies Around Ultra Processed Foods: Facts or Myths?” yang merupakan rangkaian kegiatan Pra-Event dari The 5th International Symposium on Food and Nutrition, Exhibition, and Awards 2023 (ISFANEA 2023). Acara ini diselenggarakan oleh PERGIZI PANGAN Indonesia, Asosiasi Institusi Pendidikan Tinggi Gizi Indonesia (AIPGI), dan Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia (PATPI). read more

Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM Menandatangani Perjanjian Kerja Sama dengan Universitas HKBP Nommensen

AgendaArticleBerita FotoRilisUncategorized Monday, 3 April 2023

Pada hari Kamis, 30 Maret 2023 telah dilaksanakan penandatanganan Perjanjian Kerja Sama (PKS) antara Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM dan Fakultas Pertanian serta Fakultas Kedokteran Universitas HKBP Nommensen Medan. Acara ini dilaksanakan bersamaan dengan agenda kunjungan kerja sama dan studi banding Universitas HKBP Nommensen ke Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM. Turut hadir dalam acara dari pihak Universitas HKBP Nommensen yaitu Rektor dan Wakil Rektor, Dekan beserta Wakil Dekan Fakultas Pertanian dan Fakultas Kedokteran. Dari pihak UGM turut hadir Tim Direktorat Kerja Sama dan Alumni (DKAUI), dan dari PSPG dihadiri oleh Kepala PSPG, Ketua PUI-PT Probiotik, beserta Tim Ahli dan Tim Asisten Peneliti. Kunjungan berikut merupakan follow up dari kunjungan Tim PUI-PT Probiotik-PSPG bulan November 2022 yang lalu ke Universitas HKBP Nommensen. Semoga kerja sama dapat terus terjalin dengan baik kedepannya. read more

1234…29

Berita Terbaru

  • Uji Klinis Evosorption Tahap Kedua
  • Peneliti Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM bekerja sama dengan PT Anugrah Inti Makmur Indonesia dan PT Phytochemindo Reksa melakukan Kerja Sama Uji Klinis Whey Protein Evolene dengan Penambahan Evosorption
  • DAFTAR BIAYA ANALISIS PSPG UGM 2024
  • PSPG Menerima Kunjungan BPOM Dalam Rangka Benchmark Pengembangan Baku Mikrobia
Universitas Gadjah Mada

Pusat Studi Pangan dan Gizi

Universitas Gadjah Mada

Jalan Teknika Utara Barek, Yogyakarta 55281

 cfns@ugm.ac.id

 (0274) 589242

 (0274) 589242

Instagram: https://www.instagram.com/pspg_ugm/

Facebook Page: https://www.facebook.com/pspgugm/

 

 

 

 

© Universitas Gadjah Mada

KEBIJAKAN PRIVASI/PRIVACY POLICY

[EN] We use cookies to help our viewer get the best experience on our website. -- [ID] Kami menggunakan cookie untuk membantu pengunjung kami mendapatkan pengalaman terbaik di situs web kami.I Agree / Saya Setuju