Webinar Series Keamanan Pangan #2: Praktik Higiene dan Kesehatan Karyawan telah dilaksanakan pada tanggal 19 Juni 2020 dengan Narasumber Ibu Dra. I Gusti Ayu Adhi Aryapatni dari Balai Besar POM Jawa Tengah. Berikut ini adalah hasil tanya jawab Webinar Series Keamanan Pangan#2 tersebut. Sekali lagi, kami tim panitia mengucapkan banyak terimakasih kepada seluruh peserta atas partisipasinya yang sangat baik.

1. Arnis – Semarang

Produk pangan banyak berkembang di masyarakat, saah satunya produk dari industri rumah tangga, biasanya pemasaran secara online di masa pandemi covid sekarang ini. Banyak ditemui produk produk laris di pasaran skala bazar, ada yang tanpa ijin BPOM. Pertanyaan saya kepada Ibu Adhi Aryapatni. Bagaimana syarat-syaratnya untuk bisa terdaftar di BPOM dan mendapatkan ijin BPOM. bagaimana prosedurnya mengurus perijinan BPOM. Perlukah disertai label halal dari MUI ? read more

Pada hari Jumat, 19 Juni 2020 dilaksanakan Webinar Series Keamanan Pangan #2 dengan topik “Praktik Higiene dan Kesehatan Karyawan pada Produksi Pangan Olahan di Masa Pandemi COVID-19”. Webinar ini diselenggarakan oleh Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM bekerja sama dengan Asosiasi Profesi Keamanan Pangan Indonesia (APKEPI) dan didukung oleh “Emina Cheese”. Acara webinar dibuka dengan sambutan dan pengenalan PSPG oleh Dr. Ir, Tyas Utami, M.Sc. (Sekretaris PSPG) yang juga berperan sebagai moderator pada webinar kali ini, dilanjutkan dengan sambutan dan materi “Peran Individu dalam Pandemi COVID-19” oleh Dr. Ir. Roy A. Sparringa, M.App.Sc. Diikuti dengan sambutan serta materi “Praktik Higiene dan Kesehatan Karyawan” dari Kepala BBPOM Jawa Tengah, Dra. I Gusti Ayu Adhi Aryapatni, Apt. Total peserta yang turut berpartisipasi dalam webinar ini adalah 250 peserta yang terdiri dari pelaku usaha UMKM dan kantin, Universitas, Dinas/Instansi Pemerintahan, Perusahaan swasta, dan Umum. read more