[UPDATE] KATALOG FNCC 2020

FNCC merupakan salah satu divisi di PSPG UGM yang berfokus pada penyediaan kultur/isolat mikrobia yang dimanfaatkan untuk penelitian dan aplikasi pada produk pangan berskala kecil maupun industri. Kegiatan utama yang dilakukan di FNCC meliputi pengumpulan, karakterisasi, pengawetan (preservasi) dan pendistribusian kultur mikrobia. Pada FNCC tersimpan dengan baik lebih dari 400 kultur yang diperoleh dari hasil kerja sama dengan organisasi culture collection dari luar negeri dan lebih dari 200 koleksi kultur hasil isolasi para peneliti dari berbagai macam bahan lokal yang terdokumentasi menjadi sebuah katalog yang diklasifikasikan menjadi kultur bakteri, yeast, dan jamur.

PEMESANAN

Pemesanan dapat dilakukan lewat email, telepon atau WA ke alamat berikut:

Food and Nutrition Culture Collection (FNCC)

Pusat Studi Pangan dan Gizi, Universitas Gadjah Mada

Phone/Fax : (0274) 589242

E-mail : cfns@ugm.ac.id

WA       : 085728899678

Kultur disiapkan dalam agar miring. Biaya :

Rp. 400.000,- /kultur untuk penelitian atau pengajaran,

Rp. 500.000,- /kultur untuk industri/tujuan komersial.

• biaya pengiriman Rp. 50.000,- untuk Pulau Jawa, Rp. 100.000,-untuk luar Pulau Jawa.

Pembayaran dapat dilakukan lewat rekening Bank BNI Virtual Account (VA) : 9888821204060698 a.n. UGM PS PSPG Public Servis dan konfirmasi transfer pembayaran ke email cfns@ugm.ac.id dan WA 085728899678.

Download katalog FNCC : CATALOGUE_FNCC_2022