Pada 5 Juni 2020, Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM bekerja sama dengan Asosiasi Profesi Keamanan Pangan Indonesia (APKEPI) menyelenggarakan Webinar Series Keamanan Pangan via Cisco Webex Meetings yang bertajuk: Pelaksanaan CPPOB di Masa Pandemi COVID-19. Berikut ini Sambutan Kepala BBPOM DIY, Dr. Rustyawati, pada Webinar Series Keamanan Pangan.
Dalam kegiatan produksi pangan olahan, tentunya kita perlu memperhatikan segi keamanan pangan. Bagaimana cara menjaga keamanan pangan pada produksi pangan di masa pandemi COVID-19? Simak penjelasan mengenai Keamanan Pangan Menghadapi “New Normal” oleh Ketua Asosiasi Profesi Keamanan Pangan Indonesia (APKEPI), Dr. Ir. Roy A. Sparringa, M.App.Sc. pada Webinar Series Keamanan Pangan yang dilaksanakan tanggal 5 Juni 2020 pada video berikut ini.
Untuk materi power point Keamanan Pangan Menghadapi “New Normal” dapat diunduh melalui tautan berikut: https://drive.google.com/file/d/1-aqdh3SMCC9djaWsH3ae7PobX20Q30fn/view?usp=sharing
Pada 5 Juni 2020, Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM bekerja sama dengan Asosiasi Profesi Keamanan Pangan Indonesia (APKEPI) menyelenggarakan Webinar Series Keamanan Pangan via Cisco Webex Meetings yang bertajuk: Pelaksanaan CPPOB di Masa Pandemi COVID-19. Mari mengenal PSPG UGM lebih dekat bersama Kepala PSPG UGM, Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, M.S., melalui video berikut ini.
Untuk materi power point dapat diunduh melalui tautan berikut: https://drive.google.com/file/d/1yDV5em9nF6JikAL2jDvb_1z2Ch-w2At5/view?usp=sharing
Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM dan Asosiasi Profesi Keamanan Pangan (APKEPI) bekerjasama dengan BBPOM Yogyakarta menyelenggarakan Webinar Series Keamanan Pangan dengan topik “Produksi Pangan Olahan Pada Masa Pandemi COVID-19”
Terbuka untuk seluruh pengusaha dibidang pangan olahan dan pangan siap saji. Mari belajar bersama-sama demi pangan yang lebih aman di masa pandemi COVID-19. Kita bisa!
Series #1 Pelaksanaan CPPOB di Masa Pandemi COVID-19
Jumat, 5 Juni 2020
Pukul 09.00 – 10.30 WIB
melalui Cisco Webex
Pada tanggal 19 Februari 2020 telah dilaksanakan Acara Peresmian Kantor Representative Pusat Keamanan Pangan dan Penjaminan Mutu (PKP2M) oleh Ketua Asosiasi Profesi Keamanan Pangan Indonesia (APKEPI) Dr. Ir. Roy Sparringa, M.AppSc. dan Kepala PSPG UGM Prof. Dr. Ir. Endang S Rahayu, MS. Selain itu juga dilakukan Penandatanganan Nota Kesepahaman antara APKEPI dan Pusat Keamanan Pangan dan Penjaminan Mutu (PKP2M) pada Acara Penyerahan Sertifikat FoodSafe Preneur.
FoodSafe Preneur adalah salah satu program APKEPI sebagai bentuk apresiasi kepada UMKM Pangan yang telah berhasil menunjukkan komitmennya dalam bidang Keamanan Pangan, melalui kepemilikan Sertifikat Kompetensi di bidang Keamanan Pangan dan Produk Pangan yang Teregistrasi. Penyerahan Sertifikat FoodSafe Preneur secara simbolis diberikan kepada perwakilan komunitas UMKM Pangan di DIY & Jawa Tengah, oleh Ketua APKEPI Dr. Ir. Roy Sparringa, M.App.Sc & Kepala PSPG UGM Prof. Dr. Ir. Endang S Rahayu, MS.
