Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM secara rutin menyelenggarakan Pelatihan Penelitian dengan Hewan Coba untuk memberikan bekal pemahaman bagaimana penelitian dengan hewan coba yang baik dan benar sehingga hasil penelitian dapat menggambarkan dasar proses biologis yang terjadi pada makhluk hidup. Pada pelatihan ini, peserta tidak hanya akan menerima materi yang berkenaan dengan hewan coba dari para ahlinya, tetapi juga akan praktek langsung di laboratorium dengan didampingi oleh teknisi yang handal dan berpengalaman.