Dalam rangka menambah wawasan dan pengetahuan mengenai Sistem Penjaminan Halal, pada tanggal 15 Mei 2020 PSPG mengadakan In House Training Sistem Penjaminan Halal via Webex. Pemateri pada pelatihan ini adalah Dr. Ir. Muhammad Nur Cahyanto, M.Sc. dari Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian UGM. Materi yang disampaikan yaitu mengenai penjaminan kehalalan produk pangan yang meliputi pengertian pangan Halal dan apa yang mendasarinya, kriteria bahan pangan halal, dan syarat-syarat yang menjamin kehalalan produk pangan. Adapun produk pangan dapat dikatakan halal apabila memenuhi dua syarat, yaitu 1) Dibuat dari bahan-bahan yang halal dan 2) Diolah menggunakan alat-alat yang tidak digunakan untuk mengolah bahan-bahan yang haram.
Arsip: