Virtual Workshop Business Plan bersama kak Asri Meikawati Hazim, SE, MBA (Founder dan Chocolate Executive Officer PT nDalem Value Creation Indonesia (Cokelat nDalem) diselenggarakan oleh PSPG UGM dan PUI-PT Probiotik pada hari ini, Jumat tanggal 29 Oktober 2021. Workshop ini terbuka untuk umum, termasuk didalamnya mahasiswa, alumni, sivitas akademika, UMKM, dan lain-lain. Pada workshop ini dipelajari banyak hal, seperti aspek dan tahapan penting dalam perencanaan bisnis, studi kasus, dan diskusi interaktif dengan peserta. Terima kasih kepada Narasumber dan seluruh peserta yang telah berpartisipasi, semoga ilmu yang diperoleh dapat bermanfaat. read more

Webinar Pola Makan Sehat untuk Meningkatkan Imun telah diselenggarakan pada hari ini, Jumat, 8 Oktober 2021. Pada webinar kali ini dibahas seputar peran pangan nabati, hewani, dan probiotik dalam menjaga dan menstabilkan imun tubuh. Terimakasih kepada seluruh peserta dan narasumber yang telah turut berpartisipasi. Semoga materi yang disampaikan dapat bermanfaat dan semakin memotivasi diri kita agar selalu menjaga imun tubuh, khususnya di masa pandemi COVID-19 ini, dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi, beragam, berimbang, dan aman. read more

Webinar Pola Makan Sehat untuk Mahasiswa telah sukses diselenggarakan pada hari Jumat tanggal 3 September 2021. Webinar yang dilaksanakan oleh Pusat Studi Pangan dan Gizi, PUI-PT Probiotik bekerja sama dengan Direktorat Aset UGM, Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian FTP UGM, dan @healthyplateyk ini diikuti oleh 318 peserta. Sejak tahun 2019, UGM telah menyelenggarakan Health Promoting University (HPU) yang salah satu program kegiatannya yaitu tentang pola makan sehat.  Materi webinar ini selaras dengan indikator SDGs nomor 2 yaitu meminimalisir kerawanan pangan dan dan mewujudkan pola makan yang sehat bagi mahasiswa. read more

The 6th International Conference of Indonesian Society of Lactic Acid Bacteria and Gut Microbiota (The 6th IC-ISLAB-GM) telah sukses dilaksanakan secara daring pada 13 Agustus 2021 dengan dihadiri oleh 295 peserta yang terdiri dari peneliti, mahasiswa, dan kalangan umum baik dari nasional maupun internasional.  Kami mengucapkan terima kasih kepada seluruh peserta, invited speaker, oral dan poster presenter, serta steering committee, panitia, dan sponsor atas partisipasi dan dukungan kerjasamanya. Semoga melalui acara ini dapat meningkatkan wawasan mengenai Bakteri Asam Laktat dan gut microbiota, meningkatkan penelitian dan publikasi di bidang BAL dan gut microbiota, serta dapat menjadi sarana kolaborasi dan pertemanan antar peserta. read more

Pada hari Rabu tanggal 21 April 2021, bertepatan dengan Hari Kartini, Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM yang diwakili oleh Kepala PSPG, Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, M.S.  (Prof. Trisye) turut berpartisipasi dalam acara yang diselenggarakan oleh Dewan Guru Besar (DGB) Universitas Gadjah Mada yaitu Seminar Daring dalam rangka memperingati Hari Kartini dengan Tema: Perempuan.

Pada kesempatan ini, Kepala PSPG UGM, Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, M.S. menyampaikan materi dengan topik “Peran Ibu dalam Keluarga yang Sehat dan Bangsa yang Kuat”. Pada webinar ini, Prof. Trisye menuturkan bahwa seorang ibu memiliki setidaknya 20 peran dalam keluarga diantaranya yaitu sebagai sebagai koki, dan sebagai pengatur menu makan. Hal ini berkaitan dengan penerapan pola makan sehat dan pola hidup sehat di keluarga. Penerapan pola makan sehat  tersebut mengacu pada pola makan “B2S-AH” : read more

Pada Hari Minggu, 17 Januari 2021 pukul 19.00-21.00 telah diselenggarakan Sonjo Angkringan#40: Hidup Sehat, Menjaga Imunitas yang disiarkan secara live melalui Zoom Meeting, Youtube, dan Facebook. Materi Hidup Sehat, Menjaga Imunitas yang disampaikan oleh Prof. Dr. Ir. Endang S. Rahayu, M.S. dapat diunduh disini.

 WEBINAR SERI 8 AIPG-AIPI 
Yth. Bapak/Ibu Sekalian,

Komisi Ilmu Rekayasa/ Akademi dalam bidang Ilmu Pangan dan Gizi – Akademi Ilmu Pengetahuan Indonesia (KIR/AIPG-AIPI) akan mengadakan WEBINAR dengan tema:
“Pembangunan Pangan dan Gizi untuk Kesejahteraan Bangsa”

Melalui:
 Zoom
 Jumat, 18 Desember 2020
 08.30 – 11.40 WIB

Bapak/Ibu dapat melakukan registrasi untuk berpartisipasi dalam Webinar Seri 8 AIPG-AIPI melalui link dibawah ini :
Link Registrasi
: http://bit.ly/webinarseri8aipg-aipi read more

Kuliah Umum Virtual Probiotik dan Gut Microbiota I: Pengenalan Probiotik dan Gut Microbiota via Webex telah dilaksanakan pada tanggal 16 Oktober 2020. Acara ini diselenggarakan oleh PUI-PT Riset dan Aplikasi Probiotik untuk Industri (PUI-PT Probiotik) bersama PSPG UGM dan ISLAB-GM (Indonesian Society of Lactic Acid Bacteria and Gut Microbiota). Narasumber webinar Kuliah Umum hari ini yaitu Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, M.S. yang menyampaikan materi pengenalan Gut Microbiota dan Dr. Ir. Tyas Utami, M.Sc. yang memaparkan materi pengenalan Probiotik. Terimakasih kepada seluruh peserta yang telah ikut berpartisipasi, semoga dapat menambah wawasan terkait probiotik dan Gut Microbiota. Nantikan kuliah umum virtual berikutnya dengan topik: Hubungan antara Probiotik, Gut Microbiota dan Kesehatan Tubuh pada tanggal 30 Oktober 2020 😃. read more