Dalam rangka mempelopori perhitungan Tingkat Konsumsi Dalam Negeri (TKDN) di Bidang Pangan, Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM, PUI-PT Probiotik berkolaborasi dengan Kedaireka dan Kemenristekdikti, mengadakan kegiatan workshop dan pelatihan TKDN yang telah diselenggarakan pada Senin – Selasa, 17 – 18 Oktober 2022 bertempat di Ruang Seminar Lantai 3 Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM. Kegiatan ini diikuti oleh 60 orang peserta, baik dari mahasiswa S1, mahasiswa S2, UMKM, hingga Dinas Koperasi dan UKM Yogyakarta. Terdapat tiga narasumber yang diundang, yaitu Bp Nendra, S.E. dan Bp Taufiq, S.T., M.T., dari Kementerian Perindustrian RI, serta Bp. Setio Agung Wibowo dari PT Surveyor Indonesia. read more

Seperti yang telah kita ketahui, stunting menjadi masalah yang luar biasa dan dalam dua tahun terakhir merupakan masalah yang diprioritaskan oleh pemerintah. Sebenarnya seberapa besar pentingnya? Jika kita tinjau bila orang stunting paling tidak dalam waktu 20 sampai 30 tahun yang akan datang anak-anak menjadi suatu generasi dengan kualitas yang kurang baik. Oleh karena itu, diusahakan generasi ke depan semakin baik dan unggul. Stunting bukan hanya anak dengan perawakan pendek, tetapi juga disebabkan oleh kondisi kesehatan yang kurang optimal yaitu kekurangan gizi dan bersifat jangka panjang terutama pada 100 Hari Pertama Kehidupan (1000 HPK) atau golden period. Seribu HPK merupakan masa yang sangat penting dan kritis mulai dari perkembangan di dalam rahim dan dua tahun pertama setelah bayi dilahirkan karena pada masa itu ada kejadian sangat penting yaitu pertumbuhan dan perkembangan dari orga-organ utama terutama perkembangan otak yang nantinya mempengaruhi kepandaian dan kognitif anak tersebut.
Faktor resiko terjadinya stunting karena kondisi nutrisi sebelum hamil, kondisi nutrisi saat hamil, terjadinya kehamilan pada usia remaja putri (rematri), adanya interval kelahiran yang terlalu dekat, pertumbuhan saat di dalam kandungan terganggu sehingga lahir dalam kondisi kecil, bayi BBLR, kondisi infeksi pada bayi. Sehingga dapat kita sarikan faktor terjadinya stunting yaitu karena pertumbuhan di dalam rahim terlambat, nutrisi pertumbuhan yang tidak adekuat, dan adanya infeksi.
Berikut ini upaya yang dilakukan oleh Kementerian Kesehatan RI guna mencegah stunting di Indonesia:
1. Pemberian TTD (Tablet Tambah Darah) bagi para remaja putri
2. Melakukan pemeriksaan kehamilan dan pemberian makanan tambahan pada ibu hamil guna mencukupi kandungan gizi dan zat besi pada ibu hamil.
3. Pemberian makanan tambahan berupa protein hewani pada anak usia 6-24 bulan seperti telur, ikan, ayam, daging dan susu. read more

Pada hari Senin-Selasa, 17-18 Oktober 2022 telah dilaksanakan Workshop dan Pelatihan Tingkat Kandungan Dalam Negeri (TKDN) di Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM. Workshop ini dihadiri oleh peserta dari kalangan akademisi (mahasiswa, peneliti), UMKM, dan umum. Pada workshop hari pertama disamapaikan materi tentang Regulasi terkait Peningkatan Penggunaan Produk Dalam Negeri dari P3DN Kementerian Perindustrian, Tata Cara Perhitungan Tingkat Komponen Dalam Negeri (TKDN) oleh Divisi Bisnis Strategis Infrastruktur PT Surveyor Indonesia, serta Teknik dan Metode Penghitungan TKDN oleh Tim P3DN.  Sementara workshop TKDN hari ke-2 diisi dengan agenda praktik assesment dan perhitungan TKDN dilanjutkan dengan presentasi oleh peserta. read more

Hari ini, Senin, 17 Oktober 2022 telah dilaksanakan Workshop dan Pelatihan Tingkat Kandungan Dalam Negeri (TKDN) hari pertama. Workshop ini dihadiri oleh peserta dari kalangan akademisi (mahasiswa, peneliti), UMKM, dan umum. Semangat untuk workshop hari kedua besok. 👍🏼💪🏼
.
.
#puiptprobiotik
#pspgugm
#tkdn
#workshop
#workshoptkdn

8th Probiotics Day merupakan kegiatan tahunan yang diselenggarakan oleh PUI-PT Probiotik dan Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan edukasi yang lebih luas mengenai probiotik dan gut microbiota serta manfaatnya kepada masyarakat. 8th Probiotics Day tahun ini akan diselenggarakan tanggal 22 Oktober 2022 di Science Techno Park Universitas Hasanuddin Makassar dan berkolaborasi dengan Departemen Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian UGM, Universitas Hasanuddin, Politeknik Pertanian Negeri Pangkep, PT Royal Medica Pharmalab. dan Kedaireka. Tema yang diangkat pada seminar ini adalah “Probiotik Lokal dan Manfaatnya Untuk Kesehatan” read more

Workshop dan Pelatihan Perhitungan Tingkat Kandungan Dalam Negeri (TKDN)

Dalam rangka mendukung program Peningkatan Penggunaan Produk Dalam Negeri (P3DN), Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM bersama PUI-PT Probiotik menyelenggarakan workshop dan pelatihan perhitungan Tingkat Kandungan Dalam Negeri dengan menghadirkan narasumber dari Kementrian Perindustrian Republik Indonesia dan PT Surveyor Indonesia. Daftar dan hadiri workshop yang akan diselenggarakan pada:

Hari&tanggal : Senin-Selasa, 17-18 Oktober 2022
Waktu : 08.00 – 15.00 WIB
Tempat : Ruang Seminar Lantai 3 Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM read more

Dalam rangka pelaksanaan program Matching Fund-Kedaireka, Tim PUI-PT Probiotik PSPG hari ini berkunjung ke 3 instansi, yaitu Pusat Peningkatan Produk Dalam Negeri (P3DN) Kementerian Perindustrian, Badan Standardisasi Nasional (BSN), dan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) Jakarta. Tim melakukan diskusi dan konsultasi terkait TKDN dan standar produk, sebagai bekal dalam mengawal program Kedaireka. Mitra Matching Fund PSPG, PT Swayasa Prakarsa, dan mahasiswa MBKM juga turut serta dalam kegiatan ini. Terima kasih kepada Tim P3DN, BSN, dan BPOM atas arahan dan masukannya. Semoga kerjasama terus terjalin dengan baik kedepannya.
.
.
#puiptprobiotik
#pspgugm
#matchingfund
#kedaireka read more

Hari ini, Sabtu, 17 September 2022 PSPG dan PUI-PT Probiotik mengikuti pameran yang diselenggarakan oleh Direktorat Pusat Unit Inkubasi (PUI) UGM di UGM Science Techno Park . Produk-produk yang disajikan yaitu probiotik powder Lactobacillus plantarum Dad-13 “Probiogama”, keju krim probiotik “Kesira”, keju tomme probiotik “Tomme de Proville”, cokelat probiotik “Chobio” beserta yoghurt set probiotik Probiovi”, dan minuman yoghurt probiotik “Dear gut”. read more

Kick off  Seminar Core to Core Program telah sukses dilaksanakan di Kyushu University tanggal 13-14 September 2022. Pada seminar kali ini, Prof. Dr. Jiro Nakayama dari Universitas Kyushu, Jepang bersama dengan Tim Peneliti  PUI-PT Probiotik berfokus untuk mempelajari variasi Gut Microbiota dari masing masing orang di negara negara tersebut dengan tujuan untuk mempelajari lebih dalam Gut Microbiota dalam mencerminkan kebiasaan diet di setiap negara, serta variasinya di dalam negara yang mungkin mencerminkan kebiasaan diet yang berubah, khususnya di wilayah perkotaan. Sejauh ini, Asian Microbiome Project telah mengumpulkan data mikrobiota usus dari orang-orang dari beberapa negara di Asia. read more

Pada hari Jumat, 9 September 2022, tim PSPG dan PUI-PT Probiotik berkunjung ke kantor PT Swayasa Prakarsa di UGM Science Techno Park dalam rangka diskusi pelaksanaan penelitian Matching Fund-Kedaireka. Tim PSPG dan PUI-PT Probiotik disambut oleh Ibu Bondan Ardiningtyas selaku Direktur dan Mbak Yuliani Afitasari dan Mbak Rahmi Anggraeni selaku staf dari PT Swayasa Prakarsa.