Seminar Nasional secara virtual (WEBINAR) prodi THP Fakultas Pertanian UMMAT (Universitas Muhammadiyah Mataram) bertemakan “Hidup Sehat Dengan Pangan Fungsional di Era New Normal Pandemi COVID-19” telah diselenggarakan pagi ini, Rabu 10 Juni 2020, dengan menampilkan dua narasumber, yaitu Prof. Dr. Ir. Endang S. Rahayu, M.S. (Prof. Trisye) ,Kepala PSPG UGM, dan Prof. Dr. Ir. Eni Harmayani, M.Sc., Dekan FTP UGM. Seminar dibuka oleh Rektor UMMAT , Dr. H. Arsyad Abd Gani, M.Pd. dan sebagai moderator adalah Dekan Fakultas Pertanian UMMAT, Ir. Asmawati, M.P.
Sesuai dengan bidangnya Prof. Trisye menyampaikan presentasinya dengan judul “Peran Probiotik dalam Meningkatkan Sistem Imun Tubuh dalam Menangkal COVID-19”.
Disampaikan oleh Prof. Trisye bahwa Probiotik merupakan mikroorganisme hidup yang apabila dikonsumsi dalam jumlah cukup dapat memberikan manfaat kesehatan. Probiotik telah terbukti mampu mengatasi gangguan gastrointestinal termasuk diare akibat virus rotavirus, norovirus.
Apakah probiotik juga dapat digunakan untuk menangkal virus pandemic COVID-19?
Silahkan download materi Endang S Rahayu pada tautan berikut :
https://drive.google.com/file/d/1dg_e-Ss1G5yWGlMm3B98mhv0bFmryhFI/view?usp=sharing