Hari ini, Kamis, 9 Februari 2023 PSPG menerima kunjungan dari PT Kita Satu Rasa dan YLHI (Yayasan Langkah Hati Indonesia) dalam rangka diskusi rencana kerja sama dalam penanganan stunting. Diskusi ini turut dihadiri oleh 2 (dua) mahasiswa magang di PSPG, Sdri. Aini dan Sdri. Elsa dari jurusan Gizi Kesehatan FK-KMK UGM.
Pada hari Minggu, 5 Februari 2023, tim PUI-PT Probiotik PSPG bekerja sama dengan Kader PAUD HIBER Kemantren Kraton dan PT Sanghiang Perkasa (Kalbe Nutritionals) menyelenggarakan kegiatan “Dolan Bareng PAUD HIBER dan UGM” di Dalem Pakuningratan. Sebelum memulai acara, dilakukan pemeriksaan tinggi badan, berat badan dan lingkar lengan anak-anak PAUD.
Acara dipandu oleh Kak Renno Meidi Akrommin. Kegiatan diawali dengan Dolan Bareng (bermain bersama) anak-anak PAUD, sambutan perwakilan Pokja Bunda PAUD dan Mantri Kemantren Kraton, Ibu Sulasmi, dan dr. Deo Hadinanda dari Puskesmas Kemantren Kraton.
Rapat Kerja Pusat Studi Pangan dan Gizi UGM hari ini, Kamis, 19 Januari 2023 dihadiri oleh para pimpinan dan tendik PSPG. Pada raker ini, dipaparkan mengenai capaian kinerja PSPG tahun 2022 beserta RKAT 2023, laporan kinerja PUI-PT Probiotik Tahun 2022, serta laporan tupoksi dari masing-masing tendik. Semoga kinerja PSPG semakin baik di tahun 2023.
.
.
#pspgugm
#puipt_probiotik
#raker
#rapatkerja
Tim PUI-PT Probiotik PSPG yang terdiri dari dosen, tendik, asisten, mahasiswa S1, S2, dan S3 pada hari Kamis, 12 Januari 2023 melaksanakan kunjungan industri ke pabrik PT Yakult Indonesia Persada Mojokerto. Tim disambut langsung oleh Presiden Direktur, Bapak Kawaguchi beserta tim PT Yakult. Kunjungan ini sangat berkesan dan dapat menambah wawasan dan pengetahuan dalam scale up bidang industri. Terima kasih kepada Tim Yakult atas dukungan dan kesempatannya, semoga kerjasama dengan UGM terus berjalan dengan baik kedepannya dan kelak probiotik lokal L. plantarum Dad-13 dapat semakin berkembang dan sukses.
.
.
#puipt_probiotik
#pspgugm
#kunjunganindustri
#probiotik
Pada periode Juli – Desember 2021, Tim Peneliti PSPG yang diketuai oleh Sekretaris PSPG, Dr. dr. Emy Huriyati, M.Kes. dan beranggotakan Ema Wahyu Ningrum, SST, S.Kep, Ns, M.Kes. dan Fahmi Baiquni, S.Psi., M.P.H. melaksanakan penelitian berjudul “Maternal Health Literacy Ibu Hamil Berpendapatan Rendah tentang Stunting: Studi Kasus Eksploratoris di Kabupaten Purbalingga”. Penelitian ini didanai oleh Riset PRN Revitalisasi Ketahanan Pangan dan Gizi (Penanganan Stunting).
Kejadian stunting lebih beresiko pada keluarga dengan pendapatan rendah. Salah satu upaya yang bisa dilakukan untuk membantu mengatasi stunting adalah dengan mengidentifikasi kemampuan dan kebutuhan literasi ibu hamil tentang stunting, sehingga ibu mampu mengakses, memahami, mengevaluasi informasi tentang stunting hingga mampu membuat keputusan untuk diri dan janin yang dikandungnya Penelitian ini dilaksanakan di Kabupaten Purbalingga, dimana terdapat prevalensi Angka Kematian Ibu (AKI), Angka Kematian Bayi (AKB) dan stunting yang relatif tinggi di Provinsi Jawa Tengah. Diharapkan dengan adanya penelitian ini dapat menjadi sarana untuk meningkatkan akses informasi terkait stunting kepada perempuan, khususnya ibu hamil.
Tim peneliti PUI-PT Probiotik-PSPG UGM mengikuti kegiatan Matching Fund: Innovation Insight & Expo 2022 di Gedung Graha Sabha Pramana Lantai 1 pada hari Rabu, 28 Desember 2022. Pada tahun 2022, PUI-PT Probiotik-PSPG memperoleh dua pendanaan dari program Matching Fund-Kedaireka Kemdikbud RI, untuk pengembangan produk probiotik powder “ProbioGama” (Ketua peneliti Prof. Endang S. Rahayu) , keju probiotik cream cheese “Kesira” dan keju tomme probiotik “Tomme de Proville” (Ketua peneliti Prof. Tyas Utami). Terima kasih kepada PT Swayasa Prakarsa dan PT Mazaraat Lokanatura Indonesia yang telah menjadi mitra dalam kegiatan ini, serta kepada PUI UGM @pui.ugm yang telah mendampingi dan mengawal dalam melaksanakan kegiatan Matching Fund-Kedaireka.
.
.
#matchingfund
#kedaireka
#puiptprobiotik
#pspgugm
#ugmyogyakarta
#probiotik
#probiogama
#kejuprobiotik
Pada hari Minggu, 18 Desember 2022 Tim PUI-PT Probiotik PSPG UGM menjadi pemateri dalam Pelatihan Pengolahan Yogurt dan Keju dalam rangka kegiatan Pengabdian Masyarakat Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya di Gubug Lazaris, Kediri.
.
.
#puipt_probiotik
#pspgugm
#ukwms
#pengabdianmasyarakat
Pada hari Minggu, 18 Desember 2022 Tim PUI-PT Probiotik PSPG UGM menjadi pemateri dalam Pelatihan Pengolahan Yogurt dan Keju dalam rangka kegiatan Pengabdian Masyarakat Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya di Gubug Lazaris, Kediri.
Kepala PSPG UGM, Prof. Dr. Ir. Sri Raharjo, M.Sc. menjadi pembahas dalam acara Sosialisasi Standar Label Pangan Segar dan Hasil Sidang CODEX Tahun 2022 yang diselenggarakan oleh Badan Pangan Nasional pada hari Kamis, 15 Desember 2022 di Hotel Aston Pasteur Bandung.
11th Probiotic and Gut Microbiota Day – One day offline Seminar Chapter Lombok telah diselenggarakan oleh PUI-PT Probiotik PSPG pada hari Rabu, 14 Desember 2022 di Universitas Bumigora dengan tema Probiotik Lokal dan Manfaatnya untuk Kesehatan. Materi disampaikan oleh dua narasumber, yaitu Husnita Komalasari, STP, M.Sc. (Dosen prodi Teknologi Pangan Universitas Bumigora) dan Stugestus Kurniawan Jati, STP, M.Sc. (Asisten peneliti PUI-PT Probiotik PSPG UGM). Turut hadir pula Wakil Rektor I beserta jajaran dosen prodi Teknologi Pangan Universitas Bumigora.
Terima kasih kepada seluruh peserta, narasumber, dan panitia yang telah turut berpartisipasi dan bekerja sama dalam acara ini. Semoga dapat membawa manfaat bagi semua.
