Oleh : Nancy Eka Putri, S.Pt., M.Sc.
Gut microbiota merupakan salah satu bagian dari kelangsungan hidup. Gut microbiota yang ada pada diri kita akan berubah seiring periode umur yang kita lalui. Komposisi gut microbiota secara garis besar didominasi oleh enam filum yaitu Actonobacteria (Bifidobacterium dan Atopobium), Bacteroidetes (genus Bacteroides dan Prevotella), Firmicutes (genus Clostridium, Enterococcus, Lactobacillus dan Faecalibacterium), dan Proteobacteria (genus Escherichia, Shigella, Desulfovibrio, Bilophila, Helicobacter), Fusobacteria (Fusobacterium), dan Verrucomicrobia (Akkermansia) (Rinninella et al., 2019).
Saat kita lahir, gut microbiota sudah ada dalam tubuh kita dengan didominasi oleh Actonobacteria (Bifidobacterium) dikarenakan pemberikan ASI pada bayi. Bifidobacterium bertanggung jawab untuk menfermentasikan galactooligosaccharide (GOS) pada ASI dengan menggunakan enzim lacto-N-biosidase untuk memproduksi SCFA. Komposisi gut microbiota ini mulai berubah ketika diberikan makanan solid pada periode sapih, yaitu terjadi pergeseran dominasi Bacteroidetes dan Firmicutes pada usus dan keberagaman gut microbiota meningkat dan lebih stabil seiring pertambahan umur yang dikuti oleh kebiasaan gaya hidup, lokasi tempat tinggal, dan konsumsi diet. Konsumsi diet tinggi lemak dan protein akan didominasi oleh populasi Bacteroides, sedangkan konsumsi diet tinggi serat dan karbohidrat akan didominasi populasi Prevotella (Tanaka dan Nakayama, 2017). Sebagai tambahan, Nakayama et al. (2015) dalam jurnalnya membagi gut microbiota pada anak-anak dari lima negara berbeda di Asia menjadi dua kluster enterotypes, yaitu Prevotella (P-type) dan Bifidobacterium/Bacteroides (BB-type). Sebagian besar anak-anak dari Jepang, China, dan Taiwan didominasi BB-type dan anak-anak dari Indonesia dan Khon Khaen didominasi P-type.
Penjelasan lebih lanjut terhadap komposisi gut microbiota berdasarkan pertambahan usia terdapat pada Gambar 1 yang merupakan hasil penelitian Odamaki et al. (2016) terhadap 367 warga Jepang sehat yang berumur 0 sampai 104 tahun. Berdasarkan gambar 1, dapat diketahui bahwa kelimpahan relatif Actinobacteria terjadi awal kelahiran yaitu pada usia 1 tahun kebawah yang merupakan jumlah tertinggi, kelimpahan relatif Actinobacteria tersebut mulai menurun setelah umur sapih dan bertambahnya usia. Kelimpahan relatif Actinobateria terendah terdapat pada kelompok usia 100 tahun. Perubahan Firmicutes merupakan filum dengan kelimpahan relatif tertinggi selama kelangkungan hidup. Namun, Firmicutes kurang berlimpah pada usia kurang dari 4 tahun dibandingkan dengan subjek yang berusia lebih dari 4 tahun. Kelimpahan relatif filum Bacteriodetes tidak terjadi secara berurutan. Kelimpahan Bacteriodetes tertinggi terdapat pada kelompok usia 70 tahun. Proteobacteria kurang berlimpah pada usia 4 sampai 60 tahun dan diamati belimpah pada subjek yang berusia lebih dari 70 tahun. Perubahan dalam kelimpahan relatif Proteobacteria adalah kebalikan dari Firmicutes.
Gambar 1. Perubahan komposisi gut microbiota berdasarkan usia
Referensi :
Nakayama, J., Watanabe, K., Jiang, J., Matsuda, K., Chao, S.H., Haryono, P., La-ongkham, O., Sarwoko, M.A., Sujaya, I.N., Zhao, L., Chen, K.T., Chen, Y.P., Chiu, H.H., Hidaka, T., Sonomoto, K., Tashiro, K., Tsuji, H., Chen, M.J., Leelavatcharamas, V., Liao, C.C., Nitisinprasert, S., Rahayu, E.S., Ren, F.Z., Tsai, Y.C., and Lee, Y.K. 2015. Diversity in gut bacterial community of school-age children in Asia. Scientific Reports, 5: 8397. DOI: 10.1038/srep08397
Odamaki, T., K. Kato, H. Sugahara, N. Hashikura, S. Takahashi, J. Z. Xiao, F. Abu, dan R. Osawa. 2016. Age-related changes in gut microbiota composition from newborn to centenarian: a cross-sectional study. BMC Microbiology. 16:90. DOI 10.1186/s12866-016-0708-5
Rinninella, E., P. Raoul, M. Citoni, F. Franceschi, G. A. D. Miggiano, A. Gasbarrini, dan M. C. Mele. 2019. What is the healthy gut microbiota composistion? A changing ecosysyem across afe, environment, diet, and diseases. Microorganisms. 7(14): 1-22. doi:10.3390/microorganisms7010014
Tanaka, M. dan J. Nakayama. 2017. Development of the gut microbiota in infancy in its impact on health in later life. Allergology International: 1-8. dx.doi.org/10.1016/j.alit.2017.07.010